Créative Gourmande

Vos pupilles & papilles à l’honneur

Combiner plaisir & alimentation saine

II s’agit de notre menu gastronomique et gourmet alliant la santé à la gourmandise ! Il est pensé pour les personnes qui souhaitent avoir accès à une nutrition saine sans pour autant renoncer à une alimentation gourmande.

Accès libre à notre bar à tisanes toute la journée (en lien avec les recommandations de notre naturopathe et  en accord avec vos besoins)

  • 1 petit déjeuner gourmand
  • 2 repas savoureux et créatifs à base de fruits et de légumes de saison associés à des protéines végétales et ponctués par un dessert gourmand
  • Bouillon de légumes de saison frais – midi / soir à volonté

L’eau utilisée dans toutes les préparations est  biodynamisée et débarrassée de tous ses polluants  grâce à un procédé à osmose inverse Aqua Dyn.

 » LE MOT DU NATUROPATHE

 

Il s’agit de comprendre les besoins alimentaires du corps pour rester en bonne santé, car nous sommes ce que nous mangeons ! L’alimentation à base de produits transformés, trop riche en graisses, sucres et additifs, ne couvre pas nos besoins vitaux en vitamines, minéraux et fibres. Cette alimentation est rendue aujourd’hui en partie responsable des « épidémies » modernes telles l’obésité, le diabète, les maladies cardio-vasculaires, les cancers, les allergies…

Vous apprendrez à mieux manger pour pouvoir avancer dans l’âge en bonne santé. Vous découvrirez les principes de base d’une alimentation naturelle et de bon sens, issue de l’agriculture biologique, de saison et principalement locale.

Au menu : la découverte d’une nouvelle alimentation détox, saine, délicieuse, généreuse et joyeuse. Des menus complets sans produit d’origine animale. Aucune tristesse, ni monotonie ! Nous avons voulu nous réinventer en conciliant gastronomie et santé, bien-être et plaisir, simplicité et audace, pour une cuisine saine, ludique et éthique.

DETAILS DE LA CURE

Votre séjour au Launay de 4 ou 7 jours :

  • Une chambre spacieuse au charme unique et au confort douillet.
  • Un bar à tisanes coloré qui rend toutes ses lettres de noblesse aux plantes
  • Des produits frais, biologiques, du terroir, aux saveurs inédites en lien avec la cure choisie
  • Un accompagnement individualisé motivant et rassurant par notre naturopathe durant tout votre séjour (bilan à votre arrivée et avant votre départ, suivi quotidien)
  • Des séances matinales de yoga Ashtanga Vinyasa aux vertus dynamisantes et détoxifiantes
  • Une randonnée quotidienne revigorante de 3 heures au cœur d’une forêt bretonne aux charmes insoupçonnés, encadrée par une guide nature écologue.
  • Un temps pour soi ou une échappée douce lors d’un soin personnalisé (hors forfait) entre les mains de nos thérapeutes
  • Un accès au spa (piscine couverte, hammam, sauna) pour vous délasser
  • Un Bol d’air Jacquier pour oxygéner vos cellules et dynamiser votre vitalité
  • Accès aux soins uniques dispensés par les abeilles dans notre cabine d’apithérapie, au cœur du domaine pour entrer dans un univers de détente et de déconnexion inédite
  • Un ressourcement méditatif dans notre chapelle
  • Une conversation du soir au coin du feu pour un atelier naturopathique quotidien
  • Une séance de sophrologie pour clore en douceur votre parenthèse au Château du Launay

Votre cure , une experience à part.

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Des chambres luxueuses

10 chambres conçues telles des havres de ressourcement.  Spacieuses et raffinées, elles se caractérisent par  leur authenticité, leur délicatesse et leur beauté, pour une expérience unique au sein de cette bâtisse pleine de mémoire qu’est le Château du Launay.

 

Une gastronomie créative et responsable

Au Château du Launay, vos repas sont le fruit d’une collaboration entre nos chefs et nutritionnistes afin de proposer les qualités gustatives et nutritives essentielles. Tous nos produits sont bio, de saison et locavores.

 

Des experts  toujours disponibles

Le Launay c’est une prise en charge globale intégrant un appui et des conseils avant comme après votre séjour pour pérenniser les bénéfices de la cure. Durant votre séjour  nos experts sont en permanence à votre disposition pour vous guidier, vous conseiller ou changer  votre planning.

 

Des cours de yoga tous les matins

Débutez votre journée au Château du Launay par une séance de yoga avec Monique, professeur d’ Ashtanga Vinyasa Yoga. Idéal pour le rajeunissement, renforcer les abdominaux, améliorer la circulation et la digestion, et réduire l’anxiété.

Des randonnées encadrées par une écologue

Toutes nos randonnées matinales sont menées par des écologues et ethnobotanistes afin de vous faire découvrir la faune, la flore et les engagements du Domaine et de ses environs.

 

Une piscine  ouverte toute l’année

Notre centre de bien-être, composé d’une piscine, sauna avec vue sur la nature, hammam, bol d’air Jacquier, appareils de sport et salle de détente, est ouverte toute l’année. Un havre de zen.

Réservation en ligne désactivée

Eu égard aux conditions sanitaires, nos reservations en ligne ont été temporairement désactivées.

Pour toutes vos demandes de réservation, nous vous remercions de nous contacter à :

[email protected] ou 02 97 39 46 32